Friday, May 30, 2014

Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa quả siêu tiện ích

Cùng xem các mẹo vặt chọn hoa quả ngon và cách cắt gọt đơn giản nhất nhé!

1. Mẹo vặt chọn và cắt dưa hấu:
Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa quả siêu tiện ích 1

Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa quả siêu tiện ích 2


2. Mẹo vặt chọn và cắt bơ:

Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa quả siêu tiện ích 3
Bằng cách nhìn vào phần cuống của quả bơ, bạn có thể đoán được bơ đã chín tới hay quá mềm rồi đấy!

Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa quả siêu tiện ích 4


3. Mẹo vặt chọn và cắt xoài:

Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa quả siêu tiện ích 5

Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa quả siêu tiện ích 6


4. Cách ăn măng cụt:
Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa quả siêu tiện ích 7
Số cánh ở dưới quả chính là số múi có ở bên trong. Thế nên các bạn chú ý chọn quả có nhiều cánh nhé!


5. Cách bỏ cuống dâu:

Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa quả siêu tiện ích 8


6. Mẹo vặt sơ chế táo:

Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa quả siêu tiện ích 9

Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả cực kỳ hữu dụng

Những mẹo vặt này sẽ giúp bạn rất nhiều trong công việc làm bếp đấy!

1. Mẹo vặt: Dùng dĩa để nghiền tỏi



2. Cắt bỏ các phần mắt của củ gừng rồi dùng 1 chiếc thìa để nạo vỏ



3. Cắt hoa lơ làm 4 rồi cắt bỏ phần cuống



4. Thêm một cách bổ dưa hấu nhanh



5. Thêm một cách giúp táo không bị thâm: ngâm trong nước pha mật ong



6. Giấm táo có khả năng rửa sạch hoa quả rất tốt: pha 20ml giấm táo với 2 lít nước để rồi ngâm hoa quả trong 15', sau đó rửa sạch.



Tuesday, May 27, 2014

Tăng cường sức khỏe chỉ bằng cách "đi tắm biển"

Đi tắm biển không chỉ vui mà còn mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe đấy!

Đủ lợi ích từ việc tắm nắng trên bãi biển

Ánh nắng quá gay gắt sẽ không tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, nếu bạn tắm nắng trên bãi biển vào khoảng thời gian sáng sớm hoặc chiều tà thì lại có rất nhiều tác dụng. Ánh nắng mặt trời chính là nguồn cung cấp vitamin D hiệu quả, giúp giảm suy nhược cơ thể thông qua việc gia tăng hormone serotonin – một loại hormone có khả năng điều tiết cảm xúc, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho xương, da…

Tuy nhiên, một lưu ý nhỏ cho bạn là chỉ nên tắm nắng vào khoảng thời gian buổi sáng từ 6h30 – 7h30 hoặc buổi chiều từ 16h – 17h. Các bạn cũng đừng quên thoa kem chống nắng nhé!


Làm sạch đường hô hấp nhờ không khí ở biển

Không khí ở vùng biển không chỉ trong lành, ít bụi bặm, mà nó còn chứa rất nhiều những giọt siêu nhỏ ion âm tính, có thể vào sâu bên trong các phế nang và làm sạch phổi. Điều này giống như một phương pháp trị liệu tự nhiên hay khi chúng ta xông khí hơi nước. Do vậy, khi đi biển, hãy “tranh thủ” hít thở bầu không khí ở đây để làm sạch và tăng cường miễn dịch cho hệ hô hấp.

Tắm biển đẩy lùi nguy cơ bệnh tật

Trong nước biển chứa rất nhiều khoáng chất, có tác dụng chữa lành bệnh và giải độc cơ thể. Điển hình, iốt trong nước biển có khả năng chống nhiễm trùng, đẩy mạnh khả năng của tuyến giáp. Cùng với đó, magie giúp trấn tĩnh các tế bào thần kinh. Không chỉ thế, bơi lội trong nước biển còn giúp giảm stress và gia tăng cảm giác hưng phấn. Nhờ đó, chúng ta có thể phòng tránh được rất nhiều bệnh tật như vảy nến, viêm khớp, suy nhược, giảm tình trạng stress, căng thẳng…

Ngoài ra, nước biển cũng rất tốt cho làn da của bạn. Nó không chỉ giúp gia tăng tính linh hoạt và cải thiện bề ngoài cho da, mà còn giúp tăng cường lưu thông máu đến các bộ phận, khiến da hồng hào và khỏe mạnh hơn.


Đi trên cát tốt cho đôi chân

Lòng bàn chân của chúng ta tập trung hơn 200.000 đầu dây thần kinh. Việc đi chân trần trên bãi cát có tác dụng rất tốt bởi nó kích thích những đầu dây thần kinh này nhiều hơn khi đi đi giày dép. Điều này rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.

Không chỉ thế, đi bộ trên cát còn giúp chúng mình tẩy sạch các tế bào chết trên gót chân, khiến cho các cơ lòng bàn chân được hoạt động nhiều hơn. Đặc biệt, khi bạn chạm chân trực tiếp xuống nền cát, chúng ta sẽ được hấp thu một lượng lớn ion âm, hỗ trợ cho hệ miễn dịch hoạt động một cách hiệu quả, vì thế rất tốt cho cơ thể.

Bổ sung chất với hải sản

Các thực phẩm từ biển chứa rất nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Nó gồm có tới 60 thành phần khác nhau, điển hình như omega-3 trong cá, glucosamin trong tôm, cua, nhuyễn thể, sắt trong rong biển...

Các chất có trong hải sản có rất nhiều tác dụng đặc biệt như chống trầm cảm, cải thiện thị giác, tốt cho phổi, bổ sung máu, làm đẹp da, cải thiện sức khỏe tim mạch, duy trì độ chắc khỏe cho xương… Vì thế, đừng quên những món hải sản hấp dẫn khi đi biển nhé!

Thursday, May 22, 2014

5 điều bạn không nên làm ngay sau bữa ăn


1. Đi bơi sau khi ăn no
Rất nhiều người nghĩ rằng một bài tập nhỏ như bơi lội sẽ giúp họ thoát khỏi cảm giác nặng nề sau khi ăn no. Bơi sau khi ăn no có thể gây chuột rút dạ dày. Điều này thậm chí có thể gây tử vong nếu bạn bơi một khoảng cách khá xa mà không kịp quay lại bờ khi đau bụng.
2. Ngủ ngay lập tức sau khi ăn
Rất nhiều người ăn muộn vào ban đêm và đi ngủ gần như ngay lập tức. Điều này cũng có thể xảy ra vào buổi trưa, vì sau ăn bạn thường rất dễ buồn ngủ. Tuy nhiên, việc ngủ ngay sau đó là không tốt, bởi thức ăn sẽ không được tiêu hóa đúng cách và bạn sẽ thức dậy với cảm giác nóng rát trong miệng và cổ họng. Điều này là do dịch tiêu hóa chảy vào thực quản thay vì dạ dày khi bạn đang nằm. Bạn nên chờ một thời gian trước khi đi ngủ.
3. Ăn trái cây sau bữa ăn
Ăn trái cây là điều tốt, nhưng đây không phải điều nên làm sau bữa ăn. Ăn trái cây làm bạn có cảm giác cồng kềnh, không chỉ vậy, trái cây còn không được tiêu hóa một cách dễ dàng và vẫn kẹt ở thành dạ dày cho đến khi phân hủy. Điều này sẽ gây viêm dạ dày. Vì thế, sau bữa ăn, bạn nên chờ một thời gian rồi mới ăn trái cây hoặc có thể ăn trái cây khi chưa ăn gì vào buổi sáng. Trái cây lúc này sẽ được tiêu hóa một cách dễ dàng và cung cấp cho bạn đủ năng lượng trong ngày.
4. Hút thuốc sau bữa ăn
 
Nhiều người cảm thấy hút thuốc sau bữa ăn sẽ nhẹ nhàng hơn. Nhưng hút thuốc luôn có hại cho sức khỏe của bạn bất kỳ lúc nào. Hút thuốc lá làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, và nếu bạn đã bị hội chứng ruột kích thích, loét dạ dày hoặc viêm đại tràng, bạn nên tránh xa thuốc lá sau khi ăn. Hút thuốc chỉ làm trầm trọng thêm vấn đề.
5. Tắm ngay sau khi ăn
Tiêu hóa đòi hỏi rất nhiều năng lượng và lưu lượng máu đến dạ dày của bạn. Nhưng khi bạn tắm, lượng máu được dẫn đến chân và cánh tay. Tắm ngay sau khi bạn ăn làm tăng nguy cơ khó tiêu và bạn sẽ cảm thấy đầy bụng, không thoải mái trong một thời gian dài sau đó.

Tuesday, May 20, 2014

Làm gì khi bị rớt nước vào máy tính?

Các loại chất lỏng như nước lọc, cà phê, trà, nước giải khát,… đều là kẻ thù số một của laptop. Chỉ một lượng nhỏ chất lỏng loại này đổ lên bàn phím laptop thì cũng có thể làm hư máy. Làm gì khi gặp tình huống nầy?

Bạn cần bình tĩnh và làm theo những bước sau đây càng nhanh càng tốt để hy vọng cứu vãn chiếc laptop khỏi bị hư hại.

1. Tắt máy: Mối nguy hại lớn nhất cho máy chính là chập mạch, và sự điện phân này sẽ xảy ra ngay khi nước tiếp xúc với các mạch điện. Do vậy, bạn cần nhanh chóng cắt nguồn và tháo pin ra khỏi máy. Có hai tình huống: laptop của bạn đang chạy bằng nguồn AC cắm ngoài, hay từ pin.

* Laptop đang chạy bằng pin và dây nguồn không cắm vào ổ điện.
- Nếu máy vẫn còn hoạt động và không thấy có hiện tượng gì khác lạ như nhấp nháy màn hình, nghe tiếng bíp, hay có mùi khét, bạn tắt máy theo cách tắt hệ điều hành bình thường (nhằm lưu lại công việc đang làm dở của mình), sau đó tháo cục pin ra khỏi máy.
- Nếu thấy máy có gì bất ổn, lập tức tắt máy bằng cách nhấn và giữ nút Power, hoặc là tháo pin ra ngay lúc đó luôn.
* Trường hợp thứ hai, nếu máy được kết nối nguồn AC, bạn đừng để tay dính nước, không được chạm vào bất kỳ vật kim loại nào, chọn chỗ nào khô ráo, sau đó đút một tay vào trong túi, còn tay kia ngay lập tức rút dây nguồn ra khỏi ổ cắm. Kế tiếp, tháo cục pin ra theo cách trên.

2. Lật ngược máy lại ngay: để ngăn ngừa nước tiếp tục chảy, hoặc thấm sâu hơn vào bên trong máy.
3. Lau chùi ngay chỗ nào trên máy bị dính nước mà bạn có thể chùi được. Sử dụng khăn giấy, hoặc vải trơn không xơ hút được nước.

4. Kiểm tra lại bàn phím. Nếu laptop có bàn phím được thiết kế bảo vệ các linh kiện bên trong khỏi bị dính nước thì cũng đừng bỏ qua bước này:
+ Đổ cho nước chảy ra hết khỏi miếng dán bảo vệ bàn phím.
+ Tháo rời và chùi sạch sẽ bàn phím.

5. Chùi sạch chỗ nào còn dính nước: Những chỗ đó có thể là màn hình, các phím trên bàn phím, và các nút bấm. Dùng một miếng vải sạch, không xơ, và nhúng hơi ướt một chút để chùi. Nếu thấy cục pin hay adaptor cũng bị dính nước, bạn cũng phải lau khô ngay.

6. Tháo rời thiết bị di động ra khỏi máy: như chuột, ổ flash, ổ cứng gắn ngoài thông qua cổng USB, hoặc các thiết bị nối qua cổng Serial,….

7. Khử tĩnh điện cho thân thể: Đeo vòng khử tĩnh điện, hoặc cho thân thể tiếp đất.

8. Tháo vỏ máy ra: Vì hầu hết các thức uống đều chứa các loại hóa chất có thể ăn mòn các bo mạch bên trong, nên nếu không thể lau chùi được hết từ bên ngoài, chúng ta buộc lòng phải tháo luôn cả vỏ máy ra để lau hết bằng được bên trong.
+ Nếu bạn không dám hoặc ngại tháo rời các linh kiện bên trong ra thì nên đem ngay ra tiệm, hoặc nhờ ai đó có khả năng tháo lắp laptop.
+ Tháo ổ cứng ra khỏi máy để bảo vệ dữ liệu. Tháo cả ổ quang (CD/DVD) ra luôn.
+ Tháo rời thanh RAM và các loại card khác ra khỏi máy.

9. Chùi đi vón cục khô: Dùng bàn chải đánh răng hoặc miếng vải không xơ, nhẹ nhàng đánh tẩy đi các vón cục khô tạo nên bởi các loại chất lỏng như cô-ca hay cà phê, rồi thổi bay chúng đi bằng khí nén, hoặc dùng máy hút bụi (điều chỉnh tốc độ để cho ra lực hút vừa phải).

10. Tẩy vết bẩn bằng nước: Ngoài nước, nếu bạn làm đổ bất kỳ chất lỏng gì lên laptop thì việc tẩy rửa các vết khô bám bằng nước sẽ là công đoạn đầy “kịch tính” nhất. Có vài cách để tẩy rửa tùy thuộc vào loại chất lỏng và mức độ rủi ro mà bạn có thể chấp nhận được:
+ Cần biết loại chất lỏng nào đã đổ lên và ngấm vào máy, rồi quyết định nên dùng loại dung lịch có tính hòa tan trong nước, hay là hóa dầu. Với trường hợp đầu tiên, loại nước khử i-on sẽ tẩy tốt. Nếu vết bẩn là chất dầu nhờn, đầu tiên bạn rửa bằng cồn biến tính, sau đó rửa lại bằng nước khử i-on.
+ Tẩy rửa bằng nước thường. Đem bất kỳ linh kiện nào bị vón cục rửa dưới vòi nước. Đa phần các bo mạch và các thành phần không tháo rời tương tự đều chịu được nước rất tốt, miễn là chúng không được nạp điện. Tuy nhiên, cũng có một vài linh kiện gắn trong khác, có các bộ phận tháo rời nhưng lại không chịu nước, ví dụ như quạt và các ổ quang.
+ Tẩy rửa bằng nước khử i-on, hoặc nước cất. Nhiều người thích chọn rửa bằng nước khử i-on hơn là nước vòi. Bởi nước thường đọng lại, và nếu không phát hiện để lau sạch đi thì có thể gây nên chập mạch, trong khi nước khử i-on vừa rửa sạch, tự khô và không đọng lại trên linh kiện.
+ Đừng rửa chiếc máy quá mức. Nước và laptop cũng không “hợp” với nhau. Chỉ rửa những gì mà bạn thấy cần thiết, cẩn thận chùi sạch vết nước đọng lại (nếu có).

11. Làm khô. Phải để toàn bộ các linh kiện em tẩy rửa được khô hoàn toàn trước khi gắn chúng vào máy trở lại. Cách cách thức để làm khô cũng khác nhau:
+ Phơi khô tự nhiên. Kê máy cao lên cách khỏi nền, để khí có thể lưu thông vào và bao quanh toàn bộ chiếc máy. Để máy tự khô từ 24 đến 48 giờ.
+ Sấy khô ở nhiệt độ thường, sức nóng trung bình. Để tất cả các linh kiện lên một cái bàn (hay miếng lót), để chiếc bàn tại ngưỡng cửa hoặc bậc thềm, và hướng thẳng về ánh nắng mặt trời (hoặc để gần nguồn mà phát ra hơi ấm). Đừng để khu vực đó có nhiệt quá cao, chỉ cần nguồn phát hơi ấm vừa đủ để sấy khô, và để trong khoảng 12 tiếng hoặc hơn. Nếu có máy làm giảm độ ẩm trong nhà thì sẽ giúp giảm thời gian làm khô cho bạn. Lưu ý: Nhiệt độ nóng cao sẽ chuyển hơi ẩm vào sâu trong máy, khiến cho máy sau này sẽ gặp nhiều vấn đề bởi hơi ẩm là tác nhân gây nên ô xi hóa và hiện tượng ăn mòn.
+ Tuyệt đối không dùng máy sấy tóc, vì thiết bị này sẽ gây ra tĩnh điện cũng như làm cho máy bạn bị nhiễm thêm. Nếu bật ở tốc độ cao, máy sấy tóc có thể làm chảy nhựa các bo mạch.
Cách tốt nhất để loại trừ được tất cả hơi ẩm tàn dư bên trong là nên kiên nhẫn thổi khô chúng bằng máy hút bụi, và thổi lên những bề mặt dính ẩm trong khoảng 20 phút. Vì bạn đã làm giảm đi đa số nước và hơi ẩm cũng như làm khô các vết ẩm có thể nhìn thấy trước đó rồi, nên sẽ không ngại chuyện hơi ẩm còn sót lại bị hút vào máy hút bụi. Phương pháp này thích hợp với cách phơi khô tự nhiên hơn, bởi nó ngăn ngừa triệt để sự ô xi hóa.

12. Lau chùi lại bằng chất dung môi. Lý do cần thêm bước này là vì chiếc máy của bạn đã nằm trong tình trạng đủ lâu để có thể bị ăn mòn và ô xi hóa trước khi bạn tiến hành tẩy rửa và sửa chữa. Bạn cần phải mang găng tay vào và đảm bảo cho căn phòng được thông hơi tốt để phòng ngừa chất dung môi, hay cồn có thể gây hại cho da.

+ Nếu bạn thấy lần tẩy rửa ban đầu vẫn chưa làm sạch hết các vết bẩn, cặn vón cục, thì rửa lại lần hai bằng hóa chất cũng đáng để thử qua. Ưu điểm của việc tẩy lại bằng hóa chất: chỉ dùng duy nhất một loại hóa chất để rửa, và thường đó là loại dễ bay hơi, nhờ đó không phải chờ đợi cho thiết bị khô nữa. Nhược điểm là nếu dùng nhầm loại dung môi để rửa, khả năng ăn mòn chiếc máy là điều có thể.
+ Nên dùng cồn dễ cháy (99% là bạn chỉ dùng loại dung môi này để lau chùi thôi). Tuyệt đối không được dùng xăng, hoặc a-xê-tôn để lau chùi các linh kiện của máy.
+ Dùng tăm bông hoặc bàn chải mềm, và cẩn thận chùi cọ xát từng con chip nhỏ trên bo mạch cho đến khi sạch mới thôi.
+ Ưu tiên sử dụng loại bình xịt Flux hơn là dùng cồn dễ cháy. Bạn thử đến cửa hàng điện tử tìm mua.

13. Bước cuối cùng là gắn tất cả trở lại vào máy, và kiểm tra xem laptop của bạn còn hoạt động như trước không. Nếu cảm thấy có gì bất ổn sau khi ráp máy trở lại, bạn chỉ còn nước mang ra tiệm sửa chữa mà thôi.

Ngoài ra, bạn cần nắm bắt một số điều quan trọng trước khi tháo máy ra, cũng như những cảnh báo liên quan.

Saturday, May 17, 2014

8 bước giúp phục hồi hiệu quả cho tóc chẻ ngọn

Tóc khô và chẻ ngọn là vấn đề khiến nhiều chị em đau đầu nhưng không phải ai cũng biết cách khắc phục nó mặc dù các biện pháp chăm sóc cũng rất đơn giản và dễ thực hiện.

Tóc chẻ ngọn là vấn đề phổ biến thường gặp ở các chị em phụ nữ, tóc bị chẻ ngọn do tiếp xúc với nhiệt độ cao, sử dụng hóa chất thuốc nhuộm hay keo xịt tóc cũng là nguyên nhân khiến tóc gãy rụng và chẻ ngọn. Để khắc phục tình trạng này hãy cùng thay đổi một số thói quen hàng ngày giúp nhanh chóng lấy lại vẻ óng ả và suôn mượt cho mái tóc nhé.

1. Chải tóc nhẹ nhàng

Không chải tóc quá mạnh vì chải tóc quá mạnh sẽ làm cho những sợi tóc yếu dễ bị gãy rụng, nên sử dụng những loại lược răng to để chải tóc.




2. Chú ý đến chất liệu của gối

Nên sử dụng vỏ gối bằng vải satin hoặc lụa để làm giảm sự cọ xát dẫn đến rụng tóc và làm cho tóc bị chẻ ngọn.

3. Hạn chế hơi nóng

Hơi nóng từ các loại máy sấy, máy uốn hay máy là tóc là một trong những nguyên nhân chính khiến tóc bị khô xơ và chẻ ngọn. Vì thế, các bạn gái nên hạn chế sử dụng các loại máy này bằng cách để tóc khô tự nhiên sau khi gội đầu hoặc sử dụng các dụng cụ uốn tóc không cần nhiệt. Ngoài ra thời tiết hè nắng nóng bạn cũng không nên để tóc tiếp xúc với ánh nắng, khi ra đường cần đội mũ che chắn để bảo vệ tóc.





4. Không sử dụng khăn khô cứng để lau tóc

Tóc ướt dễ bị gãy rụng hơn tóc khô do vậy khi gội đầu xong bạn hãy chọn một chiếc khăn mềm để lau khô tóc, bạn cũng không nên sử dụng khăn chà xát quá mạnh hay vắt hoặc xoắn tóc lại, chỉ cần thấm nước một cách nhẹ nhàng.

5. Thường xuyên cắt tóc

Thường xuyên cắt tóc sẽ giúp làm giảm tình trạng tóc bị chẻ ngọn, bạn nên cắt tóc 3-4 tháng/ lần để giúp tóc phục hồi và dài nhanh.


6. Chú ý chế độ ăn uống

Một trong những nguyên nhân khiến tóc của bạn trở nên xấu xí là do mất cân bằng chế độ dinh dưỡng, khiến da đầu khó hấp thu các chất dinh dưỡng để nuôi tóc. Do đó, bạn cần điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý để nhanh chóng giúp mái tóc phụ hồi lại trạng thái bóng đẹp ban đầu.



7. Lựa chọn dầu gội phù hợp

Thay vì những loại dầu gội chứa nhiều thành phần hóa học, bạn nên lựa chọn loại chiết xuất từ tự nhiên và không gây kích ứng da đầu cũng như hư tổn cho tóc. Nếu có thời gian, bạn nên sử dụng các loại dưỡng chất từ tự nhiên như bồ kết, vỏ bưởi, sả chanh…nấu thành nước gội đầu. Tóc bạn sẽ nhanh chóng cải thiện tình trạng chẻ ngọn, thay vào đó là mái tóc óng ả và chắc khỏe.

8. Sử dụng mặt nạ tự nhiên dành cho tóc

Sau khi cắt phần tóc chẻ ngọn bạn nên sử dụng những loại mặt nạ tự nhiên dành cho tóc. Một số loại mặt nạ giúp tóc phục hồi nhanh như mặt nạ bơ, bạn chỉ cần xay nhuyễn một quả bơ sau đó trộn chung hỗn hợp trên với trứng gà (dùng được cả lòng đỏ và trắng) và dầu olive. Thoa đều hỗn hợp trên từ ngọn tóc đến chân tóc, quấn khăn hoặc dùng mũ chụp đầu để ủ tóc trong thời gian từ 20-30'. Lưu ý rằng bạn nên gội đầu với nước ấm trước để loại sạch hoàn toàn lớp mặt nạ dính trên tóc. Sau đó mới sử dụng dầu gội và xả lại bằng nước lạnh. Bạn cũng có thể sử dụng mặt nạ đu đủ + sữa chua, mật ong hoặc xay nhuyễn chuối để ủ tóc. Những loại mặt nạ tự nhiên này rất dễ làm và hiệu quả, chắc chắn bạn sẽ bất ngờ về công dụng của chúng sau khi sử dụng 2-3 lần.

8 bước giúp phục hồi hiệu quả cho tóc chẻ ngọn 4

Wednesday, May 7, 2014

Cách làm kem dâu béo ngậy và thơm lạ kì

Công thức kem dâu này tuy có hơi công phu về phần nguyên liệu nhưng lại có cách làm rất nhanh, không cần đến máy làm kem đâu!

Để làm kem dâu, bạn cần:

- 400g dâu tây tươi
- 180g đường
- Vỏ chanh vàng
- 3ml nước cốt chanh
- 15ml rượu vodka
- 225g lá húng tây
- 225g phô mai ricotta
- 250ml heavy cream
Cách làm kem dâu như sau:


Bước 1:

Đầu tiên, bạn ngâm rửa sạch dâu, bỏ cuống rồi cắt đôi. Cho dâu, đường và vỏ chanh vào tô lớn.

Bước 2:

Thêm rượu vodka và nước cốt chanh vào, trộn đều rồi để ngâm trong 1 giờ.

Bước 3:

Sau 1 giờ, bạn cho hỗn hợp dâu, lá húng, phô mai ricotta và heavy cream vào máy xay sinh tố.

Bước 4:

Xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn. Nếu thích kem của bạn có cả miếng dâu lẫn vào, bạn có thể xay riêng dâu tây hoặc dùng mứt dâu rồi trộn vào sau khi xay mịn hỗn hợp.

Bước 5:

Cho hỗn hợp vào tô lớn rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 4 giờ. Để kem có độ đông lý tưởng, tốt nhất bạn nên làm lạnh kem qua đêm nhé!
Bước 6:

Món kem của bạn đã hoàn thành rồi. Bạn múc kem ra ly, ăn kèm với vài lát dâu tươi nữa là ngon tuyệt luôn!
Kem dâu theo công thức này sẽ rất béo và có hương vị nồng rất lạ, ăn không bị nhàm như những món kem dâu bình thường đâu!


Kem dâu làm bằng dâu tây tươi "thứ thiệt" hẳn sẽ rất khác đấy!

Nếu trộn thêm dâu tây tươi vào kem dâu thì kem sẽ trông thế này.

Còn nếu trộn thêm cả lá húng tươi thì kem sẽ trông thế này đấy!

Tuesday, May 6, 2014

Các bước chuẩn bị giúp XX vượt qua "đèn đỏ" dễ dàng

Rất nhiều bạn gái bị triệu chứng tiền kinh nguyệt và kinh nguyệt hành hạ, làm thế nào để vượt qua kỳ "đèn đỏ" an toàn và khỏe mạnh nhỉ?

Tránh ăn quá mặn


Ăn muối quá nhiều trước kỳ kinh sẽ làm gia tăng những cơn đau bụng kinh, khiến bạn dễ bị kích thích và nổi giận. 10 ngày trước kỳ kinh nên hạn chế ăn muối.

Không nên uống trà đặc

Đây là thức nước uống có nhiều caffeine gây kích thích thần kinh và vấn đề tim mạch, nhất là trong thời kỳ "đèn đỏ".

Không nên ngâm tắm quá lâu

Trong kỳ kinh, miệng tử cung được mở rộng hơn, nếu bạn tắm và ngâm mình lâu trong nước khiến nguồn nước ô nhiễm xâm nhập vào tử cung dễ gây viêm đường sinh dục.




Không nên ăn thức ăn dầu mỡ

Thức ăn dầu mỡ hết sức cấm kị với nữ giới trong giai đoạn kinh nguyệt. Do ảnh hưởng của progexterone, trong thời kỳ kinh nguyệt da của nữ giới thường tiết ra nhiều telangiectasia khiến da nhờn và dầu hơn, lỗ chân lông mở rộng. Lượng dầu mỡ từ thức ăn chiên rán làm gia tăng gánh nặng cho da, khiến da dễ mọc mụn, viêm nang lông, chân lông màu đen. Ngoài ra ăn, lượng mỡ hấp thụ dược trong thời kỳ này cũng khó bài tiết khỏi cơ thể.

Không nên sử dụng thuốc bổ máu

Việc sử dụng các loại thuốc bổ máu trong kỳ kinh sẽ làm lượng máu bị mất đi nhiều hơn dẫn đến thiếu máu. Ngoài ra còn khiến lượng máu kinh ra nhiều bất thường và ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc.

Không nên uống rượu

Uống rượu trong thời giai đoạn này dễ say và có thể dẫn đến các vấn đề về gan. Nghiên cứu cho thấy, nữ giới trong kỳ kinh nguyệt có biến động lớn về hormone, khả năng phân giải chất cồn của cơ thể yếu hơn khiến thành phần trong rượu khó được bài tiết ra ngoài, tích lũy trong cơ thể tạo thành chất có hại.

Monday, May 5, 2014

Nhóm thực phẩm khiến làn da mụn phải "tránh xa"

Những thực phẩm này sẽ khiến mụn càng trở nên nghiêm trọng đấy!

Tôm, hàu

Vỏ tôm có khả năng thúc đẩy sự hoạt động của mụn trứng cá. Không chỉ thế, thực phẩm này còn chứa chất dây dị ứng, gây ra mụn và làm phát ban trên da. Cùng với đó, lượng i-ốt cao trong tôm cũng khiến làn da dễ bị mụn “tấn công” hơn.

Ngoài tôm, hàu cũng là một trong những loại hải sản không nên ăn khi đang bị mụn bởi nó chứa nhiều iodine – là một chất không tốt cho da và dễ gây ra mụn trứng cá.


Hạt dẻ, đậu phộng

Hạt dẻ và đậu phộng có chứa nhiều dầu, chất béo, vì thế dễ làm lây lan mụn trứng cá trên da, nhất là với những bạn có làn da nhạy cảm. Các bạn nên hạn chế các loại đồ ăn này, không nên ăn quá 100g mỗi ngày để giữ cho da không bị mọc mụn.

Mỡ động vật

Mỡ động vật không tốt cho da mụn chút nào, nhất là khi chúng ta ăn nhiều. Các chất béo này khi không được chuyển hóa và đốt cháy hết sẽ tích tụ lại trong cơ thể, gây ra sức ép đối với các tuyến bã nhờn dưới da, ức chế hoạt động của chúng, khiến cho hệ bài tiết qua da hoạt động kém, làm tắc nghẽn sự lưu thông các chất ở da, vì thế mà dễ sinh mụn hơn. 

Gia vị cay

Các loại gia vị cay như ớt, tiêu, tỏi… chính là “mối nguy hiểm” đối với làn da mụn. Đây là các thực phẩm có tính nóng, có khả năng làm tăng sinh chất nhờn trên da, gây ra tình trạng tắc lỗ chân lông và dẫn đến mọc mụn. Ngoài ra, gia vị cay còn có tính hút ẩm, làm giảm độ ẩm trên da, khiến da trở nên thô ráp và có nguy cơ bị mọc mụn cao hơn.


Bánh kẹo

Bánh, kẹo hay các đồ ăn chứa nhiều đường thường có tính nóng và sinh nhiều năng lượng. Khi ăn các loại đồ ăn này, lượng đường dư thừa sẽ làm các tuyến bã nhờn dưới da tăng cường hoạt động, gây nên tình trạng bít kín lỗ chân lông, gia tăng mụn và khiến tình trạng của da trở nên xấu đi. Không chỉ thế, đường còn tác động tới collagen trong cơ thể, khiến da chuyển màu nâu, xuất hiện các đốm lão hóa, đồng thời còn làm cho các sợi collagen bị kết dính, làm mất đi độ đàn hồi của da.

Café

Café là loại đồ uống yêu thích của nhiều người, tuy nhiên, nó có thể khiến cho tình trạng mụn trở nên vô cùng tồi tệ. Uống café sẽ làm gia tăng hoạt động của hormone cortisol – một loại hormone gây stress, không những thế còn gây ra mất ngủ. Các yếu tố này đã trở thành nguyên nhân chính của những vấn đề về da, gây ra mụn cho chúng ta, đặc biệt là mụn trứng cá, mụn bọc…


Rượu, bia

Rượu, bia có chứa chất cồn, vì thế rất có hại cho da. Chất cồn trong các loại đồ uống này sẽ làm phá hủy các vitamin A, B, C trong cơ thể, đồng thời còn làm mất nước, khiến da bị khô, các dưỡng chất cung cấp cho da vì thế mà bị cản trở. Điều này dễ khiến cho da mặt rơi vào tình trạng “nổi loạn” với sự “biểu tình” của rất nhiều mụn nhọt.