Tuyệt chiêu cắm hoa tròn dễ dàng

Không khó để cắm được một bình hoa xinh đâu.

Chuẩn bị những đạo cụ này nhé:

- Hoa hồng, hoa hồng đỏ - Hoa cúc, hoa cẩm chướng - Hoa cát tường tím - Một vài cành nhỏ chỉ có lá - Bình cắm hoa tròn - Xốp cắm hoa

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1 : - Đầu tiên, bạn cắt xốp cắm hoa đã ngâm nước trước đó đặt vào trong bình. - Dùng băng dính dán hai đường vuông góc bên trên để xác định tâm điểm và chia thành 4 khoảng bằng nhau. Bước 2 :  - Bắt đầu cắm hoa, bạn cắm cành hoa hồng đỏ ở chính giữa bình. Bước 3 : - Tiếp theo, cắt 4 cành hồng đỏ cắm xung quanh. Bước 4 : - Tiếp đến, bạn cắm các cành cẩm chướng trắng xen kẽ giữa các hoa hồng đỏ. Bước 5 : - Sau đó, cắm thêm cành hoa cát tường tím, hoa hồng xen kẽ giữa các hoa cẩm chướng trắng và hoa hồng đỏ. Bước 6 : - Cuối cùng, thêm những cành hoa và lá khác vào những chỗ trống còn lại.

Bình hoa xinh của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

Bày bình hoa chỗ dễ nhìn nhá! Bình hoa rực rỡ này sẽ tô điểm cho ngôi nhà bạn đó. Không khó để bạn có thể tự cắm bình hoa đẹp thế này phải không nào.

Read more

Cắm hoa vào tách trà đơn giản mà xinh

Tách trà cũng có thể sử dụng để cắm hoa rất xinh. Sẽ thích hợp để trang trí trên bàn nhỏ hoặc ô cửa sổ đấy!
Để cắm hoa bằng tách trà, bạn cần chuẩn bị:




- Bộ tách trà
- Hoa tulip, hoa hồng
- Đế cắm hoa
- Kéo
Cách cắm hoa bằng tách trà như sau:





Bước 1:

- Đầu tiên, bạn đặt đế cắm hoa vào trong tách trà, đổ nước vào ngập đế cắm hoa.

Lưu ý: Bạn nên chọn tách trà có hoa văn để cắm hoa thêm đẹp nhé!


Bước 2:

- Tiếp theo, bạn cắm cành hoa tulip và hoa hồng vào đế ghim cắm hoa, sao cho cành hoa tulip cao hơn cành hoa hồng.


Bước 3:

- Cắm thêm cành hoa hồng và hoa tulip thấp sát miệng tách che kín đế ghim là xong, không cần cắm thêm lá.

Bước 4:

- Tương tự, bạn có thể cắt cành hoa hồng, hoa tulip cắm sát miệng tách.

- Bạn gập chiếc lá cắm sát miệng tách và cắm thêm các cành hoa nhỏ vào cho đầy.

Với cách cắm hoa này, bạn có thể tận dụng các tách trà cũ để trang trí nhà đấy!



Trông bình hoa của chúng ta có rực rỡ không này!


Bạn nhớ cắt các cành hoa ngắn vừa phải để bình hoa tách trà được cân đối nhé!



Những bình cắm hoa nhỏ xinh này sẽ rất hợp để trang trí bàn khách hoặc kệ tủ.



Cách cắm hoa này cực đơn giản phải không nào, cùng làm thử ngay thôi!

Read more

Mẹo: Thực đơn cho đôi mắt sáng

Trong những ngày thi cử, kiểm tra nhiều, một thực đơn cung cấp dinh dưỡng cho mắt là rất quan trọng luôn đấy!
MÓN XÀO:

Gan là một nguyên liệu chứa nhiều các vitamin A, B và D, rất cần thiết để bồi bổ cho mắt. Đặc biệt, hàm lượng vitamin A trong gan động vật cao hơn nhiều so với các loại thực phẩm khác như sữa, trứng, thịt, cá,... Ăn nhiều gan sẽ tránh được các bệnh khô và mỏi mắt đấy!




Cách làm món gan xào cay:

- Rửa gan với nước muối cho hết mùi, sau đó ướp cùng rượu và bột năng trong vòng 15-20 phút.

- Băm nhỏ gừng, tỏi, cắt hành lá thành khúc.

- Chuẩn bị sốt cay gồm xì dầu, giấm, đường, muối, ớt xay.

- Làm nóng chảo, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp tục thêm gan, gừng, hành lá, đảo nhanh tay trên lửa to.

- Cho nước sốt vào xào chung, đến khi gan săn lại là đã chín, bắc ra dùng nóng.

MÓN SỐT:

Cả đậu phụ và ớt chuông đỏ đều là những loại thực phẩm rất tốt cho một đôi mắt sáng. Đậu phụ có chứa nhiều kẽm, trong khi ớt chuông đỏ chứa nhiều vitamin A, đều là những chất rất cần để duy trì thị lực tốt.




Cách làm món đậu phụ sốt chua ngọt:

- Thái đậu thành từng miếng vuông vừa ăn rồi đem rán vàng.

- Phi thơm tỏi rồi cho cà chua vào xào thật mềm, nêm nếm muối và đường cho vừa ăn.

- Cho đậu rán cùng ớt chuông vào đảo đều với sốt cà chua đến khi tất cả chín tới thì tắt bếp.

MÓN CANH:

Bí đỏ không chỉ chứa nhiều vitamin A rất tốt cho mắt, loại thực phẩm này còn chứa rất ít calo, giàu chất sắt, kẽm và tốt cho cả hệ tiêu hóa. Canh bí đỏ cũng là một món canh tương đối dễ làm, chưa đầy 15 phút là có thể nấu xong rồi!








Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 200g sườn non
- 200g tôm tươi
- 300g gan heo

Rau củ:
- 1 bó hẹ
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1/4 quả bí đỏ
- Hành lá, gừng, tỏi, hành tím, rau thơm

Khác:
- 2 bìa đậu phụ

Read more

Mẹo vặt đơn giản và hữu ích khi vào bếp

Bằng những cách sáng tạo đơn giản với những vật dụng có sẵn, việc làm bếp của bạn sẽ trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn rất nhiều. Cùng tham khảo những mẹo vặt hữu ích sau đây nhé 

1. Dùng đồ gọt vỏ khoai tây để thái hành Dùng đồ gọt vỏ khoai tây để thái hành, tỏi sẽ giúp bạn tránh cay mắt. Ngoài ra, tay bạn sẽ tránh việc tiếp xúc với hành nên sẽ vệ sinh, sạch sẽ hơn. Bạn sẽ không phải bận tâm về chuyện khử mùi ở tay sau khi cắt nữa.
2. Trang trí cupcake Những chiếc bánh cupcake hơi đơn điệu khi bày ra dĩa? Hãy dùng những miếng giấy lót bánh đủ màu sắc, và sắp xếp thành hình con sâu, dùng kẹo dẻo làm chân của sâu, sẽ khiến món bánh cupcake trở nên ngon mắt và sinh động. 

3.Cách tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng Bạn cảm thấy vất vả khi phải tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng trứng? Giờ đây đã có một “bí kíp” đơn giản vô cùng: cắt phần trên của chai nước suối, lật ngược lên, đập trứng và lược qua miệng chai như trong hình. Lòng trắng sẽ trôi xuống miệng chai, còn lòng đỏ trứng lớn hơn miệng chai nên sẽ được giữ lại. Lúc này bạn chỉ cần đổ lòng đỏ nhè nhẹ ra ngoài. 

4.Dùng móc áo làm "kẹp sách" Dùng móc áo để cố định sách dạy nấu ăn và treo lên vừa tầm mắt, bạn không cần phải vất vả giữ cho sách không bị vấy bẩn khi làm bếp. 
5."Vẽ" lên mặt cà phê Dùng một mảnh giấy, cắt hình trái tim ở giữa, để lên mặt tách cà phê và rắc bột ca cao lên, vậy là bạn đã có một tách cà phê tuyệt đẹp và nghệ thuật với họa tiết trái tim bên trên, đâu nhất thiết phải biết vẽ. Áp dụng theo cách trên, bạn có thể "vẽ" được bất kì hình thù nào trên bề mặt tách. 
6.Rau câu trái dâu Khoét hết ruột trái dâu, sau đó đổ rau câu vào và cho vào tủ lạnh. Bạn đã có một món tráng miệng mới, ngon, lạ và tươi vô cùng. 
7.Lát chanh hình hoa Gọt chanh theo hình minh họa, bạn sẽ có những lát chanh hình hoa đẹp mắt, dùng để trang trí cho các món ăn ngon hoặc các loại nước ép. 

Nguồn: Tổng hợp

Read more

Chả trứng kiểu mới cho bữa tối ngon cơm

Chả trứng thơm lựng, mềm và beo béo ăn sẽ rất ngon miệng đấy, bạn hãy thử ngay hôm nay nhé!





Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả trứng kiểu mới:

150g khoai môn
2-3 tai mộc nhĩ
100 g thịt nạc vai xay
2 quả trứng
Nước mắm, gia vị, hạt tiêu, đường, dầu ăn







Khoai môn xắt miếng nhỏ, cho vào lò vi sóng 5 phút cùng chút nước cho khoai chín mềm.



Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi.





Khoai môn chín cho ra bát nghiền nhuyễn.





Cho khoai môn, mộc nhĩ, thịt xay và 1 lòng đỏ trứng vào bát, trộn thật đều với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa café gia vị, 1 thìa café hạt tiêu, 1 thìa café đường.



Múc chả ra đĩa đã lót sẵn giấy nến cho khỏi dính, sau đó cho chả vào xửng hấp chừng 25-30 phút.





Lấy 1 lòng đỏ trứng còn lại, nêm ½ thìa café gia vị, thêm một ít sa tế nếu bạn có thể ăn được cay (hoặc một chút màu dầu điều để cho màu đỏ đẹp), đánh tan trứng.



Khi chả chín thì đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng lên trên, dàn đều, mở vung hấp đến khi lòng đỏ se mặt. Nếu có lò nướng giai đoạn này bạn có thể cho cả đĩa vào lò nướng ở 170 độ C trong 2-3 phút cho trứng trên mặt chín vàng.





Giờ bạn lấy chả ra dùng với cơm nóng thôi nào.




Chả trứng thơm lựng, mềm và beo béo ăn sẽ rất ngon miệng đấy! Nếu chả nhạt bạn có thể dùng thêm xì dầu hoặc nước mắm pha với chút chanh, ớt, tiêu và đường cho vừa vặn khi dùng với cơm. Và bạn đừng quên món chả trứng này phải ăn ngay khi làm xong bạn nhé!





Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

Read more

Mẹo làm giảm độ mặn của cá khô

Những đồ khô như cá khô, tôm khô... thường được làm rất mặn để bảo quản được lâu. Những cách sau có thể giúp bạn xử lý cho chúng đỡ mặn hơn.

Ngâm đồ khô trong nước vo gạo

Sau khi vo gạo nấu cơm xong, bạn hãy giữ lại nước vo gạo đó để ngâm đồ khô. Nước vo gạo sẽ có tác dụng giúp làm giảm lượng mặn đáng kể. Bạn hãy ngâm chúng khoảng 30 phút rồi vớt ra để khô.

Ngâm đồ khô trong nước chanh loãng

Nước chanh được pha theo tỉ lệ 1 chén nước + 1/3 nước cốt canh sẽ giúp làm giảm lượng mặn trong đồ khô. Ngâm trong 30 phút rồi vớt ra để ráo.

Nếu nước chanh làm ảnh hưởng đến vị của món ăn bạn chế biến sau đó, bạn có thể pha nước chanh loãng hơn.




Ướp nguyên liệu với gia vị chua, ngọt

Trước khi nấu, bạn hãy ướp đồ khô với ít đường cùng vài giọt chanh hoặc giấm để làm giảm vị mặn của chúng.

Thời gian ướp khoảng 15 phút để gia vị được ngấm vào trong nguyên liệu. Bạn có thể thay đường bằng mật ong để cân bằng vị cho chúng.

Ngâm đồ khô trong nước muối loãng

Ngâm đồ khô khoảng 30 phút trong nước muối pha loãng, sau đó bạn rửa đi và làm lại như thế lần nữa sẽ có tác dụng làm giảm độ mặn của món ăn. Nồng độ muối cao trong đồ khô sẽ lan sang nước muối pha loang để hòa tan nên sẽ giúp đồ khô của bạn giảm được lượng mặn đáng kể.

Những mẹo nhỏ trên sẽ giúp bạn gạt bỏ được nỗi lo đồ khô quá mặn ảnh hưởng đến món ăn khi chế biến của bạn.

Read more

11 công dụng tuyệt vời từ quả mướp

(MegaFun) - Mướp là một loại thực phẩm rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, thời cổ xưa, mướp còn được gọi là "quả mỹ nhân" bởi đó là thực phẩm làm đẹp vô cùng đáng quý.


Ngoài ra, mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Điều đặc biệt là tất cả các bộ phận của mướp đều được sử dụng mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Mùa mướp sắp bắt đầu rồi. Hãy tăng cường đưa vào thực đơn gia đình mình loại quả này nhé.

Lợi sữa

Dùng 1 quả mướp tươi, 10g muối ăn, nấu sôi với 1 lít nước, cho sản phụ uống đến khi sữa ra nhiều. Có thể nấu mướp với chân giò lợn để ăn với cơm hàng ngày. Ăn liền 5 ngày.

Giải nhiệt

Mướp: 500 g rửa thật sạch, cắt nhỏ, ép lấy nước (dùng máy ép là tốt nhất) rồi hòa với đường trắng, dùng làm nước giải khát trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt hóa đàm, tiêu viêm, chỉ khát.




Chữa viêm họng

Lá mướp hương rửa sạch, giã nhỏ với ít muối, thêm nước, gạn uống làm một lần. Chữa ho, hen kéo dài: Lá mướp hương 15g nấu nước uống hoặc chế biến dưới dạng cao lỏng 1/1, mỗi lần uống 0,5ml.

Chữa sốt cao, đau đầu

Hoa mướp 20g, hạt đậu xanh 100g. Đậu xanh để cả vỏ, ninh nhừ rồi lấy khoảng 400ml nước cốt. Vớt xác đậu xanh ra, cho hoa mướp đã thái nhỏ vào, đun sôi trong 5 – 10 phút. Để nguội. Chắt lấy nước uống làm 2 – 3 lần trong ngày.

Điều hòa kinh nguyệt

Dùng 1 quả mướp khô đốt tồn tính, tán bột, uống ngày 10g vào lúc sáng sớm đói bụng. Mỗi liệu trình 10 ngày.


Mướp nấu canh tôm là món ngon tuyệt vời


Điều trị viêm đường tiết niệu: Mướp 200g, rửa sạch, cho 350ml nước nấu nhừ cho ít mật ong mà ăn, ngày ăn 2 lần. 10 ngày một liệu trình.

Trị nổi mề đay

Lá mướp tươi 1 nắm, nghiền nát thành nước, thêm vào một chút băng phiến, bôi lên vết lở, nổi.

Trị mồ hôi chân quá nhiều

Lấy mướp già đốt thành tro, tản rắc ở trong giày, chân trần không tất đi vào giày liên tục 15 ngày.


Lấy quả mướp, hoặc lá hoặc dây mướp thật non, giã nát rồi vắt lấy nước. Nước mướp này bôi mặt ngày vài lần, không những có thể giữ cho da đẹp mà còn giúp trị các bệnh như da tàn nhang, viêm lỗ chân lông, da đỏ và sần.Trị đại tiện ra máu do trĩ

Phương pháp 1: Hoa mướp 30g, nấu nước uống, mỗi ngày 1 lần.

Phương pháp 2: Mướp tươi 250g cắt khúc, thịt lợn nạc 200g cắt miếng, thêm lượng nước thích hợp nấu canh ăn.

Giảm nếp nhăn


Làm trắng da

Lấy 1 quả mướp tươi (mướp hương càng tốt), chọn quả nhỏ, đặc ruột, ít hạt. Gọt vỏ, xay nhuyễn rồi đắp trực tiếp lên mặt. Để trong vòng 15 – 20 phút, sau đó rửa lại với nước ấm. Dùng 1 – 2 lần/tuần để cung cấp độ ẩm và làm trắng da tự nhiên. Ngoài ra, nước ép trái mướp có thể đổ vào nước ấm để rửa mặt, cũng làm cho da trở nên sáng mịn màng, giảm nếp nhăn.

Chữa sạm da

Dùng 1 quả dưa chuột tươi, 1 quả mướp non (nhỏ bằng quả dưa chuột). Cả hai để cả vỏ xay nát, lọc lấy nước cốt để trong tủ lạnh dùng trong ngày (2 – 3 lần) thoa lên mặt, sau 30 phút rửa mặt lại với nước lạnh, có công dụng trị chứng sạm da, giúp da mịn màng.
Lưu ý:

Những người có tì vị kém, đau bụng, đi phân nát, liệt dương thì không nên dùng mướp thường xuyên.

Read more

Giỏ đựng đồ xinh được làm từ hộp giấy

Cùng đi nhặt nhạnh những chiếc hộp giấy bỏ đi trong nhà để đan thành giỏ đựng đồ nào!
Để làm giỏ đựng đồ, bạn sẽ cần:

- Hộp giấy tròn
- Que tre
- Tấm giấy màu
- Dao
- Súng bắn keo

Cách làm giỏ đựng đồ như sau:




Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cắt 1/2 phần hộp giấy làm giỏ. Cắt giấy màu thành nhiều dải dài có chiều dài lớn hơn chu vi hộp giấy để đan ngoài thành giỏ.

- Cắt các que tre có chiều dài cao hơn chiều cao của thành giỏ.




Bước 2:

- Tiếp theo, dán các que tre nhỏ dọc theo dải giấy dài bằng súng bắn keo.




Bước 3:

- Lật ngược mặt sau dải giấy, dán thêm các que tre xen kẽ với hàng que mặt trước.




Bước 4:

- Tiếp đến, dán đầu dải giấy vào chiếc que đầu tiên và đan giống như cách đan nong mốt.




Bước 5:

- Tương tự, bạn đan những dải giấy còn lại sao cho bằng với chiều cao của thành hộp lõi giấy bên trong.





Bước 6:

- Dùng súng bắn keo dán cố định tấm giấy vừa đan với que tre ngoài thành hộp. Tiếp tục đan thêm giấy cho phần que tre bên trên thành giỏ.



Bước 7:

- Cuối cùng, cắt giấy dán làm quai giỏ và trang trí thêm chiếc nơ xinh trên miệng giỏ là xong.


Chiếc giỏ đựng đồ xinh xắn đã hoàn tất rồi đấy!



Bạn có thể đựng những món đồ nhỏ xinh hoặc cắm bút vào chiếc giỏ đựng đồ này.


Hoặc chiếc giỏ đựng đồ cũng là một ý tưởng gói quà khá hay ho đấy!


Chiếc giỏ đựng đồ này sẽ làm bàn học của bạn thêm gọn gàng đó!

Read more